糯叽叽的麻糍裹上黄豆粉,先蘸酱再蘸黄油脆,进口又脆又软,档次丰富。近日,麻糍的新服法在苏州的草率媒体上火出了圈。阐发草率平台上透露的定位,扬子晚报/紫牛新闻记者来到了位于苏州市姑苏区不雅前街的一家小吃店,发现这款麻糍日销量最高可达400份,让从前平平无奇的饼店骤然成为了网红小吃店。
当六合午1点,通过不雅察店内价目表,记者了解到,这款蘸酱麻糍一共有7种口味:原味、奥利奥、可可、海盐抹茶、海苔肉松、紫薯芋和粗拙樱花。店主秦女士告诉记者:“口味的分袂体现时麻糍名义裹粉上,其他皆同样。”比如,原味麻糍名义裹粉用的是黄豆粉,海盐抹茶味则用的是抹茶粉。“现时,在店内最受宽容的是原味和奥利奥味。”
天然口味各不疏导,但每款蘸酱麻糍在店内的标价均为15元。灵通草率平台团购页面,记者发现团购价只好9.9元一份。对此,店主解说:“咱们念念通过网罗平台把蘸酱麻糍实行开来,是以线上卖得更低廉。”
记者就地购买了一份原味的蘸酱麻糍,并按照店主教的服法运转试吃,先蘸酱再蘸黄油脆。记者发现,这么的麻糍进口香脆,嚼起来却很软糯,会通了蘸酱的奶味,口感超越丰富。小王是这款蘸酱麻糍的赤诚粉丝,她是无锡东谈主,现时在苏州责任,她告诉记者:“我日常很心爱吃糯糯的东西,青团、米糕之类的,华体会娱乐新闻中心是以,这款糯叽叽的麻糍和相宜我的口味。再加上团购价不贵,是以,我时常过来买。”
店主秦女士告诉记者,我方磋磨这家小吃店好多年了,之前一直卖“掉渣饼”,正本交易一般。前年12月底,她在网罗上发现了蘸酱麻糍这种服法,“我嗅觉这是个商机,就抱着试试的心态,随着网上措施学习怎么制作。”学会了之后,她就买了大皆材料转头制作,并运转售卖。秦女士告诉记者,因为价钱不贵且体式新颖,全球皆称心来“尝鲜”,最火的技巧一天不错卖出400多份,“现时不如过去了,日销量能够有300份。因为这款蘸酱麻糍火了以后,只是一个星期,这条街上就有三四家店跟风卖蘸酱麻糍。这款小吃制作的难度不大,其他店家过来看一看,且归就会作念了。”
实习生 顾枫秋 扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云
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校对 李海慧华体会娱乐